Feta-Paprika- Aufstrich
aus dem Blender
🍴 Zutaten für 2 kleine Elfen:
200 g Feta oder vegane Alternative
200 g Frischkäse oder vegane Alternative
3 EL Ajvar, mild oder scharf
1-2 Knoblauchzehen
1 TL Kräuter der Provence, getr. oder ital. Mischung
Zubereitung:
- Knoblauch pellen und im Blender auf Custom, Stufe 1 kurz zerkleinern, mit dem Mini Mix ´n Scraper nach unten schieben
- Fetakäse grob schneiden, in den Blender geben, auf Custom, Stufe 1 zerkleinern, nach unten schieben
- restliche Zutaten zufügen und auf Custom vermischen, langsam auf Stufe 4 steigern (evtl. den Stößel zur Hilfe nehmen)
- Masse in die kleinen Elfen oder schöne Schraubgläser umfüllen und im Kühlschrank aufbewahren
Hier bekommst du das Rezept als PDF zum Download